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Il Coltello giapponese è un coltello elegante e affascinante realizzato dall’artigiano Suogo Yamatsuka.
struttura Coltelli giapponesi:
Il Coltello giapponese hanno una lama il cui nucleo è costituito da acciaio al carbonio Silver-3 rivestito con 33 strati di acciaio Damasco, resistente alla corrosione.
materiali Coltelli giapponesi:
Il Coltello giapponese offre l'acciaio Silver-3 molto raro e difficile da lavorare.
durezza Coltelli giapponesi:
Il Coltello giapponese usa la lama che è ben affilata ed ha una durezza di 62 Rockwell.
materiali Coltelli giapponesi:
Il Coltello giapponese dispone del manico, in stile giapponese, che è in legno di magnolia con una ghiera in corno di bufalo.
utilizzo Coltelli giapponesi:
Il Coltello giapponese sono adatti ad essere utilizzati anche dai mancini in quanto la lama che è affilata da entrambi i lati.
vantaggi Coltelli giapponesi:
Il Coltello giapponese può essere utilizzato sia per il pesce, sia per la carne, sia per le verdure.
Coltelli giapponesi lama: |
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Coltelli giapponesi lavorazione: |
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Coltelli giapponesi applicazioni: |
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